Chia puding s kokosom in mangom
SESTAVINE:
*4 jedilne žlice chia semen
*1 jedilna žlica medu ali agavinega sirupa
*1 skodelica mandljevega ali ovsenega mleka
*1 skodelica kokosovega mleka
*1 mango
*1 skodelica kokosove smetane
*pest suhih brusnic
*kokosov čips
OPIS POSTOPKA: V kozarec za vlaganje nasujemo chia semena. Prelijemo z mandljevim in kokosovim mlekom. Dodamo tudi stopljen med. Kozarec zapremo in ga stresemo, da se vsebina dobro premeša. Za eno uro ga postavimo v hladilnik. Še enkrat pretresemo in pustimo v hladilniku še vsaj tri ure (ali kar čez noč). Chia puding predevamo v steklene skodelice (maksimalno do polovice). Mango olupimo in v blenderju naredimo pire. Pire razporedimo na puding. Kozarčke damo v hladilnik. Kokosovo smetano stepemo in nabrizgamo na ohlajene kozarčke s pudingom in mangom. Potresemo s suhimi brusnicami ter kokosovim čipsom in postrežemo.
ČAS PRIPRAVE: 20 min + 4 ure hlajenje
Komentarji (0)