Chia borovničev puding
Ko se ti ''zalušta'' nekaj sladkega in zdravega :) Kot sladica ali zajtrk.
SESTAVINE (za 2 do 4 pudinge):
Spodnja plast:
* 4 žlice grškega jogurta
* 100g borovnic (lahko zamrznjenih)
* 1 žlica sladila sukrina
* 1 žlica chia semen
Zgornja plast:
* 4 žlice chia semen
* 2 dcl mandljevega mleka
* 2 dcl kokosovega mleka
* 1 žlica sladila sukrin
Okrasitev:
* nastrgan kokos
* brusnica
OPIS POSTOPKA: Spodnja plast: grški jogurt, borovnice, chia semena in sukrin zmešamo v mešalniku, da nastane tekoč jogurt. Zgornja plast: zmešamo mandljevo in kokosovo mleko, dodamo sukrin in chia semena. Pustimo stati minimalno pol ure, da chia semena nabreknejo in zgostijo puding. V posodice za puding enakomerno razporedimo spodnjo plast, nato zgornjo in okrasimo z nastrganim kokosom in brusnico.
ČAS PRIPRAVE: 10 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Nastja
Komentarji (0)