Čemaževi rezanci s piščancem in gobicami
* 250g čemaževih rezancev
* 400g piščančjih prsi
* sezamovo olje
* 4 stroke česna
* poper
* čili
* mleta paprika
* curry
* 100g jurčkov
* 50g korenja
* 1 mala bučka
* timijan
* rožmarin
* ovsena krema za kuhanje
OPIS POSTOPKA: V slani vreli vodi skuhamo testenine. V ponvi najprej prepražimo česen, nato dodamo odtaljene jurčke. Malo prepražimo in dodamo na koščke narezano korenje. Dušite tako dolgo, da bo korenje mehko, nato pa dodajte še na drobno narezano bučko.
V drugi ponvi prepražite začinjeno piščančje meso narezano na koščke (sol, poper, čili, mleta paprika, curry) na sezamovem olju.
K gobicam vlijemo ovseno kremo za kuhanje, nato pa dodamo še pečeno piščančje meso. Vse skupaj premešamo in počakamo, da smetana zavre. Omako prelijemo čez odcejene testenine.
RECEPT PRIPRAVILA: Malinca Andreja
Oddaj svoj recept
Naroči sestavine iz recepta
-
Pirini široki rezanci iz pšeničnega zdroba durum in pirine polnozrnate moke pričarajo vonj po domačnosti, ki ogreje srca in poskrbi za odlično kosilo.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)