Bučni woopie kolački
Za testo:
* 90g stopljenega masla
* 70g medu
* 2 jajci
* 101g mandljeve fine moke
* 73g mandljeve grobe moke
* 200g bučnega pireja
* 3 žlice fine kokosove moke
* 1 žlička vanilijevega ekstrakta
* 1 žlička pecilnega praška
* 1,5 žličke sodebikarbone
* 1 žlička cimeta
* ščepec soli
Za nadev:
* 113g zmehčanega masla
* 226g kremnega sira
* 3 žlice agavinega sirupa
* 1/2 žličke vanilijevega ekstrakta
Pripravimo nadev. V mikserju zmešamo zmehčano maslo in kremni sir, dodamo agavin sirup in vanilijo ter dobro premešamo. Nadev damo v dresirno vrečko in na en del keksa nabrizgamo nadev, ter ga pokrijemo z drugim keksom. Postavimo jih v hladilnik, da se nadev strdi. Dober tek!
ČAS PRIPRAVE: 2 h
RECEPT PRIPRAVILA: Mojca Perdih
Komentarji (0)