Bučkini poljubčki s česnovo omako
SESTAVINE:
Poljubčki:
* 2 bučki
* ščepec himalajske soli
* pol skodelice ribanega sira
* ščepec popra
* ščepec muškatnega oreščka
* ščepec česna v prahu
* 1 jajce
Omaka:
* 3 žlice grškega jogurta
* 2 stroka česna
* ščepec himalajske soli
* ščepec popra
* manjša vejica sveže bazilike
* 2 bučki
* ščepec himalajske soli
* pol skodelice ribanega sira
* ščepec popra
* ščepec muškatnega oreščka
* ščepec česna v prahu
* 1 jajce
Omaka:
* 3 žlice grškega jogurta
* 2 stroka česna
* ščepec himalajske soli
* ščepec popra
* manjša vejica sveže bazilike
OPIS POSTOPKA:
Poljubčki: Bučki naribamo in ju posolimo ter pustimo stati 15 min. Potem vsebino stresemo v drugo posodo s krpo in fino ožamemo. Ožete bučke stresemo v posodo in jim dodamo vse ostalo: riban sir, poper, muškatni orešček, česen v prahu in jajce. Fino premešamo. Maso oblikujemo z roko kot čevapčiče s tem, da jih še pri koncu potlačimo, da nastanejo lepi sodčki, ki jih sproti postavljamo na pekač obložen s peki papirjem. Iz te mase pride nekje 20 sodčkov. Pečemo 20 min na 200°C.
Omaka: V skodelici zmešamo jogurt z drobno sesekljanim česnom in dodamo sol ter poper. Za več barvitosti in bolj bogat okus dodamo sesekljano svežo baliliko. Lahko kosilo je za dve osebi.
Dober tek!
Poljubčki: Bučki naribamo in ju posolimo ter pustimo stati 15 min. Potem vsebino stresemo v drugo posodo s krpo in fino ožamemo. Ožete bučke stresemo v posodo in jim dodamo vse ostalo: riban sir, poper, muškatni orešček, česen v prahu in jajce. Fino premešamo. Maso oblikujemo z roko kot čevapčiče s tem, da jih še pri koncu potlačimo, da nastanejo lepi sodčki, ki jih sproti postavljamo na pekač obložen s peki papirjem. Iz te mase pride nekje 20 sodčkov. Pečemo 20 min na 200°C.
Omaka: V skodelici zmešamo jogurt z drobno sesekljanim česnom in dodamo sol ter poper. Za več barvitosti in bolj bogat okus dodamo sesekljano svežo baliliko. Lahko kosilo je za dve osebi.
Dober tek!
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT SESTAVILA: Katarina Majer
RECEPT SESTAVILA: Katarina Majer
Oddaj svoj recept
Oddan še ni bil noben komentar. Oddaj svoj komentar in sodeluj v mesečni nagradni igri.
Komentarji (0)