ZA KUŽKE: Brezglutenski piščančji priboljški
Priboljški za pse občutljive na gluten.
SESTAVINE:
*350g ajdove moke
*100g prosene moke
*200g piščančjih prsi
*140ml 100% naravnega korenčkovega soka
OPIS POSTOPKA: Piščančje prsi najprej speremo, nato pa jih narežemo na zelo fine kose. Vse sestavine skupaj dodamo v mešalnik in jih zmešamo tako, da nastane gladko testo. Če je testo preveč lepljivo, dodamo še malo ajdove moke.
Ko je testo končano, testo razvaljamo do želene debeline in ga narežemo na kocke oz. na kakršnokoli obliko želite. Testo za priboljške nato razporedimo po pekaču prekritim z peki papirjem in ga vstavimo v že prej ogreto pečico na 170 stopinj celzija . Pečemo jih približno 50 do 60 minut. Ko so priboljški pečeni, ugasnemo pečico in vrata pustimo priprta. Pustimo, da se brezglutenski piščančji priboljški počasi ohladijo.
ČAS PRIPRAVE: 10 minut priprava testa + 50 do 60 minut peka
RECEPT PRIPRAVIL: Klemen
Naroči sestavine iz recepta
-
Vedno sveže mleta prosena moka iz ekološke pridelave je pripravljena iz semen prosa, ki je ena prvih rastlin, ki so jo v evropskem prostoru pričeli gojiti za prehrano ljudi. Moko lahko uporabimo pri peki kruha in drugih izdelkov.Redna cena: 3,99 €
Redna cena: 3,99 €
-
Ajdova moka iz ekološke pridelave je kakovostna moka, s številnimi pozitivnimi učinki. V svoj vsak dan bi jo lahko vključili pogosteje in se kulinarično razvajali z njenim prijetnim okusom.Redna cena: 3,89 €
Redna cena: 3,89 €
