Bounty tortica
Testo:
* 2 jajca
* žlica pravega kakava
* sukrin (ali katero drugo zdravo sladilo)
* pol žličke pecilnega praška
* mleko (kokosovo, ovseno)
* pol merice kokosovih proteinov/beljakovin v prahu
* 2 žlici kokosove moke
Krema:
* 20 g čokoladnega kazeina oz beljakovin v prahu
* pol merice kokosovih proteinov oz belajkovin v prahu
* 150 ml mleka (kokosovo, ovseno)
* pol žlice pravega kakava
OPIS POSTOPKA: za testo ločimo beljake od rumenjakov. Iz beljakov stepemo čvrst sneg in dodamo sladilo. V drugi posodi penasto zmešamo rumenjake, pecilni prašek, mleko, proteine, kakav ter kokosovo moko. To maso počasi pazljivo vmešamo k beljakom. Na kokosovem maslu spečemo cca. 3 palačinke. Za kremo vse sestavine zmešamo v gosto maso in premažemo palačinke.
ČAS PRIPRAVE: 15 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Urška Ž.
Komentarji (0)