Beljakovinska peanut butter tortica
Za 12 mafinov oz. mini tortic potrebujemo:
* 2/3 skodelice ovsenih kosmičev
* 1 merico beljakovin v prahu
* 1 žlica kakava v prahu
* 2 žlici arašidovega masla
* ½ žličke pecilnega praška
* 2 srednje veliki banani
* 2 jajčna beljaka
* 2 žlici mandljevega mleka
Sestavine za preliv:
* 2 žlici beljakovin (priporočam čokolado)
* 1 žlica arašidovega masla
* 2 žlici mandljevega mleka
* čokolada (najbolje takšna brez sladkorja)
OPIS POSTOPKA: Zmešamo vse sestavine za mini tortice. Modelčke za mafine premažemo s kokosovim oljem in dobljeno mešanico z žlico nadevamo v modelčke. Pečemo na 180°C 20 - 25 minut.
V drugi posodici medtem zmešamo vse ostale sestavine za preliv, razen čokolade. Ko se prej pečeni mafini že ohladijo, jih prelijemo z dobljeno mešanico za preliv in raztopljeno čokolado.
ČAS PRIPRAVE: 25 - 45 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Barbara Pertoci
Komentarji (0)