Bananini veganski vaflji
SESTAVINE:
* 150 g ovsenih kosmičev
* 1 jušna žlička chia semen, 3 jž vode
* 2 veliki zreli banani
* 100 ml rastlinskega mleka (npr. ovseno, riževo …)
* 1 čž pecilnega praška ali sode bikarbone
* 1 čž vanilijeve arome
* 1 jž kokosovega olja
* ščep soli
Po želji, lahko dodate tudi koščke temne čokolade.
OPIS POSTOPKA:
1. Pripravite si chia “jajce”, in sicer tako da 1 jž chia semen zmešate s 3 jž vode in pustite 10 min.
2. Zmečkajte banane in dodajte rastlinsko mleko, ter kasneje še chia semena zmešana z vodo.
3. K mokri masi dodajte ovsene kosmiče, pecilni prašek, vanilijevo aromo, kokosovo olje, ter ščepec soli. Vse skupaj zmešajte.
4. V segret pekač za vaflje vlijemo polovico mase in jo pečemo 6 do 10 minut (odvisno od vrste in jakosti pečenja, zato po nekaj minutah preverimo, kako zapečeno je testo). Nato ponovimo dokler nam ne zmanjka mase.
5. Vaflje lahko postrežemo, s čokoladnim prelivom, sadjem, rastlinsko smetano.
PA DOBER TEK!
RECEPT PRIPRAVILA: Alja Poharc
Naroči sestavine iz recepta
-
Ovseni kosmiči so stisnjena semena ovsa. Gre za kulturno rastlino, ki jo ljudje pridelujejo že 3000 let, kar je relativno malo. Oves je tako ena mlajših rastlin, ki jih uporablja človek.Redna cena: 3,29 €
Redna cena: 3,29 €
-
priporočamo
Chia semena iz ekološke pridelave veljajo za pravo bogastvo med semeni. Chia semena so nevtralnega okusa in se zato dodajo jedem brez, da bi spremenila okus.Redna cena: 4,99 €
Redna cena: 4,99 €
-
Soda bikarbona je ime za natrijev hidrogenkarbonat. Zaradi svoje univerzalne uporabe je nepogrešljiva v vsakem gospodinjstvu. Uporablja se jo za zdravljenje, čiščenje izdelkov, umivanje, pri peki itd.Redna cena: 1,99 €
Redna cena: 1,99 €
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
Komentarji (0)