Ajdovi žganci s piščancem
SESTAVINE:
* himalajska sol
* ajdova moka
* pišščnčji zrezki
* kokosovo olje
* šampinjoni
* peteršilj, česen, poper
OPIS POSTOPKA: Ajdovi žganci: zavremo krop v katerega smo dali malo soli, potem v krop stresemo ajdovo moko (količine sestavin so odvisne od tega za koliko ljudi kuhamo). Pustimo vreti 20 min, nato odmaknemo z ognja in z kuhanco dobro premešamo ter razžvrkljamo z vilico.
Piščančje zrezke popečemo na kokosovem olju. Šampinjone narežemo na četrtine in popražimo na maščobi v kateri smo prej pekli meso. Na koncu začinimo z malo soli, poprom, peteršiljem in česnom.
ČAS PRIPRAVE: 45 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Namka Ramiz Šumar
Naroči sestavine iz recepta
-
Ajdova moka iz ekološke pridelave je kakovostna moka, s številnimi pozitivnimi učinki. V svoj vsak dan bi jo lahko vključili pogosteje in se kulinarično razvajali z njenim prijetnim okusom.Redna cena: 3,89 €
Redna cena: 3,89 €
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
Komentarji (0)