Ajdove palačinke
SESTAVINE:
* 3 manjša jajca
* 130g ajdove moke
* 1dcl mineralne vode
* 1,5dcl mleka
* 2 žlici olivnega olja
* ščepec soli
* cca. 5g pecilnega praška (še bolje vinskega kamna)
* kokosova maščoba (za peko)
OPIS POSTOPKA: V posodo presejemo moko s pecilnim praškom, dodamo razžvrkljana jajca in ščepec soli. Med mešanjem postopoma prilijemo mleko, mineralno vodo in olje. Maso za vsaj 15minut pustimo počivati v hladilniku. Palačinke spečemo na ponvi, namaščeni s kokosovo maščobo. Da se palačinke ne bodo lomile, jih polagamo v posodo in pokrijemo s pokrovko.
ČAS PRIPRAVE: 30 minut
RECEPT PRIPRAVILA: Julija Srpčič
Naroči sestavine iz recepta
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
-
Ajdova moka iz ekološke pridelave je kakovostna moka, s številnimi pozitivnimi učinki. V svoj vsak dan bi jo lahko vključili pogosteje in se kulinarično razvajali z njenim prijetnim okusom.Redna cena: 3,89 €
Redna cena: 3,89 €
-
priporočamo
Ekstra deviško hladno stiskano kokosovo olje je naravno in nehidrogenirano, nerafinirano in pod certifikatom ekološko pridelano. Primerno je za peko in kuhanje. Uporabno tudi v kozmetične namene.Redna cena: 9,99 €
Redna cena: 9,99 €
Komentarji (0)