Ajdov namaz z bučnimi semeni
Ajda je preprosto žito, ima pa izjemno hranilno vrednost. Bogata je z magnezijem in poskrbi za nižji krvni pritisk. Priprava ajdove kaše je enostavna, obrok z ajdo pa nas nasiti za dlje časa.
SESTAVINE:
* 100 g ajdove kaše
* 50 g mletih bučnih semen
* 1 žlička suhega majarona
* 1 žlica olivnega olja
* 2 žlici kisle smetane
* 2 žlici limoninega soka
* 3 stroki česna
* sol
OPIS POSTOPKA: Ajdovo kašo skuhamo v rahlo osoljeni vodi, ki smo ji dodali žličko suhega majarona. Kuhano kašo odcedimo. V teflonski ponvi na hitro popražimo bučna semena. Namaz najlažje pripravimo v multipraktiku, kjer zmeljemo ajdovo kašo, bučna semena, olivno olje, kislo smetano, limonin sok in sol. Tik preden postrežemo, v namaz umešamo še strt česen.
ČAS PRIPRAVE: 30 min
RECEPT PRIPRAVILA: Moj eko svet
Naroči sestavine iz recepta
-
Hladno stiskano oljčno olje sorte Koroneiki iz ekološke pridelave se uvršča v kategorijo ekstra deviških olj superior kvalitete in velja za eno izmed najkakovostnejših vrst oljk na svetu.Redna cena: 14,99 €
Redna cena: 14,99 €
-
Ajdova kaša je vsestransko uporabno žito, ki je primerna za pripravo glavnih jedi, prilog in sladic. Je prijetnega sladkega okusa po oreščkih in velja za žito s številnimi pozitivnimi učinki.Redna cena: 4,89 €
Redna cena: 4,89 €
Komentarji (0)